用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风，景洪油烟净化一体机，而餐厅为一次回风全新空气系统，静电油烟净化一体机，这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果，而且厨房和餐厅系统互不干扰，缺点是初投资较大。

三、厨房排烟系统的构成

厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机（含）和厨房整体补风装置构成。

油烟净化器作为一款节能环保的产品。油烟净化器已经成为餐饮行业不可缺少的厨房设备。近期，有做餐饮的朋友问：“安装了油烟净化器但无法达到之前的净化效果了，不知道是哪里出现了问题？”这时就该注意了，厨房油烟净化一体机，油烟净化器是不是该清洗和维护了，长期未清洗油烟净化器肯定会减低净化效率，不锈钢油烟净化一体机，还有就是油污还会腐蚀到设备，加速油烟净化器开始老化，那么，该如何缓解油烟净化器老化都有哪些方法呢？

集气（烟）罩一般采用整体加工，包括过滤、集油、集水等设备，多为厨房公司制作。其外形应统一、美观、易于清理，厨房通风中，需补充一定数量的新风，一方面可以平衡气压，避免厨房负压过大（一般不应大于5Pa），另一方面可以降低厨房内的温度，改善工作环境。 对于烹饪油烟的收集，采用的集气（烟）罩主要有三种类别：集气（烟）罩一般采用整体加工

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