工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，瑞丽大功率电磁炉，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫（堆）放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是，当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。

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这些商用电磁炉的维修知识建议收藏起来留着用。检查商用电磁炉的温控规划，商用电磁炉用配套的锅具烧水，大功率电磁炉定制，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持欢腾状况。温度规划不准会导致烧机隐患，由于内部的很多保护功用是根据温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，坚持1-2分钟左右，应能继续加热，大功率电磁炉批发，阐明电磁炉加热功用正常。

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电磁炉在使用中会出现达不到额定功率、功率小的情况，那出现问题的原因在哪里呢？首先要了解电磁炉的工作原理。电磁炉采用磁场感应涡流原理，利用高频（17~40）kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时，即产生无数小涡流，从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。

电磁炉达不到额定功率的原因。

电路板故障

当电路板上的电流检测电路出现故障时，IGBT开关管导通时间短而加热时间长，这样流经线圈的电流减少，自然锅底产生的热量也会相应的减少，达不到额定的加热功率。

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